【最高ッ酢で仕上げた鶏のあんかけ】

今月のメインは、
外はカリッと香ばしく、
中はふっくらジューシーに
仕上げた鶏の唐揚げ。

ココナッツオイルでカラッと揚げた鶏肉に、
お酢の酸味がやさしく広がる
とろ〜りコクうまの “あん” を
たっぷり絡めています。

ひと口ごとに自然と笑顔になり、
ごはんが止まらなくなるおいしさです。

Sun燦のランチは、
身体にやさしいことを大切に、
発酵調味料をふんだんに使用しています。

ランチに使用している味噌・醤油麹・塩麹は
すべてスタッフの手作り。

「毎月のランチが楽しみ！」
そんなお声をいただけるのは、
一品一品に心を込めているからこそ。

季節の変わり目に、
やさしいお食事で
心と身体を整えるひとときを。
ご来店の際は、
ぜひランチもお楽しみくださいね✨

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ぬか酸素 Sun燦